غذائیت اور سپلیمنٹس
وٹامن اور معدنیات، پہلے غذا
اگر آپ مناسب کھاتے ہیں تو کیا وٹامن کی گولی چاہیے؟
زیادہ تر لوگوں کو متنوع غذا سے ضرورت پوری ہو جاتی ہے۔ بعض گروہوں کو خاص سپلیمنٹ چاہیے، ملٹی وٹامن دل کی بیماری میں بہت کم کرتے ہیں، اور بعض وٹامن کی زیادتی حقیقی نقصان دیتی ہے۔ یہاں فرق سمجھیں۔
30 سیکنڈ میں
مختصر جواب
جسم کو 13 ضروری وٹامن چاہییں،1 اور پھل، سبزیاں، لوبیا، دالیں اور سالم اناج پر مشتمل متنوع غذا بنیاد ہے۔3 ملٹی وٹامن غذا کی جگہ نہیں لے سکتے4 اور دل کی بیماری کے خطرے پر ان کا بہت کم یا کوئی اثر نہیں لگتا۔5 بعض لوگوں کو خاص سپلیمنٹ چاہیے، جیسے 50 کے بعد بی 12 یا حمل سے پہلے فولک ایسڈ۔1011 اور بعض وٹامن کی زیادتی نقصان دیتی ہے۔1415
کسے سپلیمنٹ کی ضرورت ہو سکتی ہے
| کون | کیا پوچھیں |
|---|---|
| 50 سے زیادہ عمر کے بالغ | فورٹیفائیڈ غذا یا سپلیمنٹ سے وٹامن بی 12۔10 |
| سبزی خور اور ویگن | وٹامن بی 12؛ یہ قدرتی طور پر صرف حیوانی غذا میں ہے۔9 |
| حمل کا ارادہ | حمل سے پہلے اور ابتدا میں فولک ایسڈ۔11 |
| بزرگ | وٹامن ڈی، کیونکہ عمر کے ساتھ جلد کم بناتی ہے۔12 |
آئرن کی کمی چھوٹے بچوں، 50 سے کم عمر خواتین اور حاملہ خواتین میں عام ہے۔13 آئرن شروع کرنے سے پہلے پوچھیں۔
کلینک کا طریقہ
کراچی کا پاکستان انسٹی ٹیوٹ آف میڈیکل ایڈوانسمنٹ، جس کی دستاویزات اس سائٹ کی بنیاد ہیں، اپنے دل سے متعلق نوٹ میں ملٹی وٹامن کو کیلیشن کے ساتھ جوڑتا ہے۔ یہاں وہ ہے جو وہ کہتا ہے، اور جو آزاد شواہد دکھاتے ہیں۔
کلینک کا ملٹی وٹامن طریقہ، اور شواہد
پہلے کلینک کا دل سے متعلق نوٹ، پھر آزاد شواہد۔
دل کی بیماری کے لیے EDTA کیلیشن انفیوژن کے ساتھ منہ سے ملٹی وٹامن اور ملٹی منرل
کلینک کے علاج کے نوٹس میں درجشواہد اس کے برعکس- کلینک نے یہ کہاں کہا
- "HEART DISEASES" نوٹ۔20
- کلینک کی بیان کردہ وجہ
- نوٹ NIH کے کیلیشن مطالعے کا حوالہ دیتا ہے، جس میں EDTA انفیوژن کے ساتھ ملٹی وٹامن اور ملٹی منرل دیے گئے۔20
- شواہد اور حدود
- ملٹی وٹامن کا دل کی بیماری اور فالج کے خطرے پر بہت کم یا کوئی اثر نہیں لگتا۔5 خود کیلیشن کے مطالعاتی شواہد دل کی شریانوں کی بیماری کے صفحے پر ہیں۔ ملٹی وٹامن بعض اجزا کی زیادتی کا امکان بھی بڑھا سکتے ہیں۔6
- آپ کے لیے اس کا مطلب
- ملٹی وٹامن دل کا علاج نہیں۔ تجویز کردہ دل کی دوائیں جاری رکھیں اور سپلیمنٹ شامل کرنے سے پہلے پوچھیں۔19
ڈاکٹر ماجد علی کے آرکائیو سے
ایک تاریخی نقطۂ نظر
“Vitamins are oxygen’s darlings.”— Dr. Majid Ali, 2014-06-01ترجمہ: "وٹامن آکسیجن کے لاڈلے ہیں۔"
ڈاکٹر علی وٹامن پر اکثر لکھتے، انہیں اپنے آکسیجن نظریے کے اندر بیان کرتے، اور سرکاری سفارش کردہ مقداروں کے بارے میں شکوک رکھتے تھے۔
ایک حصہ موجودہ ذرائع سے مطابقت رکھتا ہے: وٹامن ضروری ہیں، اور جسم کو درست کام کے لیے ان میں سے 13 چاہییں۔1
پراپر ہیلتھ کہاں رکتا ہے۔ یہاں استعمال کیے گئے ذرائع وٹامن کے لیے ان کے آکسیجن نظریے یا زیادہ مقدار کے وٹامن طریقوں کی تائید نہیں کرتے۔ وٹامن اے یا بی 6 کی زیادتی حقیقی نقصان دے سکتی ہے،1415 اور بالائی حدیں لاگو ہیں۔17
سپلیمنٹس، دوائیں اور حفاظت
فارماسسٹ آپ کے سپلیمنٹس کو دواؤں اور بالائی حدوں سے جانچ سکتا اور سوالات تیار کرنے میں مدد دے سکتا ہے۔ فارماسسٹ کمی کی تشخیص نہیں کرتا؛ یہ معالج کے کروائے گئے خون کے ٹیسٹ سے ہوتی ہے۔
موازنہ
روایتی اور انٹیگریٹو علاج، آمنے سامنے
وٹامن کہاں حقیقی علاج ہے، سپلیمنٹ کہاں نقصان دیتے ہیں، جسم کو واقعی کیا درکار ہے، اور ملٹی وٹامن کے شواہد کیا دکھاتے ہیں۔
جہاں وٹامن علاج ہے
- جہاں وٹامن علاج ہے وہاں یہ مخصوص ہے: حمل سے پہلے اور ابتدائی حمل میں فولک ایسڈ ریڑھ اور دماغ کے پیدائشی نقائص روکنے میں مدد دیتا ہے؛11 50 سے زیادہ عمر کے لوگوں کو اپنا زیادہ تر B12 فورٹیفائیڈ غذاؤں یا سپلیمنٹ سے لینا چاہیے؛10 وٹامن اور معدنیات کا ایک مخصوص مرکب عمر سے جڑی میکولر ڈی جنریشن سے بینائی کا نقصان سست کر سکتا ہے۔8 آئرن کی کمی غیر معمولی نہیں، خاص طور پر چھوٹے بچوں، 50 سے کم عمر خواتین اور حاملہ خواتین میں۔13
حدود اور مضر اثرات
- سپلیمنٹ سے زیادہ وٹامن A شدید سر درد، دھندلی نظر، متلی اور چکر لا سکتا ہے؛14 ایک سال یا زیادہ زیادہ خوراک وٹامن B6 شدید اعصابی نقصان کر سکتا ہے؛15 زیادہ خوراک آئرن معدے کی خرابی، قبض، متلی اور قے لا سکتا ہے۔16 فولک ایسڈ بالائی حد سے زیادہ نہ لیں جب تک معالج تجویز نہ کرے۔17
- کچھ سپلیمنٹ دواؤں سے تعامل کرتے ہیں، لیب ٹیسٹ میں مداخلت کرتے ہیں یا سرجری کے دوران مسائل لاتے ہیں،19 اور FDA سپلیمنٹ کو فروخت سے پہلے حفاظت اور اثر کے لیے منظور نہیں کرتا۔18
جسم کو کیا درکار ہے، اور لوگ کیوں کم رہتے ہیں
- 13 لازمی وٹامن ہیں؛1 A، D، E اور K چکنائی میں حل پذیر اور جسم میں ذخیرہ ہوتے ہیں، جبکہ وٹامن C اور B وٹامن ذخیرہ نہیں ہوتے۔2 عمر کے ساتھ جلد سورج کی روشنی سے کم وٹامن D بناتی ہے؛12 B12 کی کمی 3% سے 43% بڑی عمر کے لوگوں کو متاثر کرتی ہے، اور صرف جانوروں کی غذاؤں میں قدرتی B12 ہے۔9 کافی پھل، سبزیاں، پھلیاں، دالیں، سالم اناج اور فورٹیفائیڈ دودھ نہ کھانا دل کی بیماری، کینسر اور کمزور ہڈیوں کا خطرہ بڑھا سکتا ہے۔3
انٹیگریٹو اور نیچروپیتھک طریقے، شواہد کے درجے کے ساتھ
شواہد کے درجے: ثابت شدہابھرتے شواہدمفروضہشواہد خلاف
- ثابت شدہ
خوراک پہلے: ملٹی وٹامن متنوع خوراک کی جگہ نہیں لے سکتے، کیونکہ غذائیں وٹامن اور معدنیات سے زیادہ دیتی ہیں۔4
- شواہد خلاف
ملٹی وٹامن دل کی بیماری اور فالج کے خطرے پر بہت کم یا کوئی اثر نہیں رکھتے لگتے،5 انہیں لینا کچھ غذائی اجزا کی زیادتی کا امکان بڑھا سکتا ہے،6 اور کوئی معیاری ملٹی وٹامن نہیں — اجزا مصنوعہ کے لحاظ سے بدلتے ہیں۔7
- مفروضہ
کلینک کا دل کا نوٹ NIH کے کیلیشن ٹرائل کا حوالہ دیتے ہوئے زبانی ملٹی وٹامن اور ملٹی منرل کے ساتھ دی گئی EDTA انفیوژن بیان کرتا ہے؛20 اس ٹرائل کا نتیجہ دل کی شریانوں کی بیماری کے صفحے پر درج ہے۔
جس بچے نے آئرن کی گولیاں یا بالغوں کے وٹامن نگل لیے ہوں وہ پوائزن کنٹرول، 1-800-222-1222، یا 911 کی کال ہے۔21
فوری مدد کب لیں
ہر انتباہی علامت کے ساتھ اس کی سرکاری رہنمائی کا حوالہ ہے۔ عبارت پر فارماسسٹ کی منظوری ابھی باقی ہے۔
- بچے نے آئرن کی گولیاں یا بڑوں کے وٹامن نگل لیے — پوائزن کنٹرول 1-800-222-1222 یا 911 پر کال کریں۔2122
- زیادہ مقدار وٹامن اے لیتے ہوئے شدید سر درد، دھندلی نظر، چکر یا توازن کے مسائل — سپلیمنٹ بند کریں اور معالج سے رابطہ کریں۔2324
- وٹامن بی 6 لیتے ہوئے نیا سن پن، جھنجھناہٹ یا لڑکھڑاہٹ — بند کریں اور معالج سے ملیں۔2526
- آئرن لیتے ہوئے پیٹ درد کے ساتھ کالا تارکول جیسا پاخانہ — فوراً معالج سے رابطہ کریں۔ آئرن پاخانے کو گہرا کر سکتا ہے، مگر کالا تارکول جیسا پاخانہ خون بہنے کی علامت بھی ہو سکتا ہے۔2728
- نئی تھکن، زرد جلد یا تیز دھڑکن — خون کی کمی کے ٹیسٹ کا پوچھیں۔293031