متوازن ناشتہ

پلیٹ میں کیا رکھیں

موجودہ امریکی رہنما اصول کہتے ہیں کہ ہر کھانے میں پروٹین کو ترجیح دیں اور ریشے والے سالم اناج چنیں۔¹³ پروٹین والی غذاؤں میں انڈے، دہی، لوبیا اور میوے شامل ہیں؛⁷ ایک بڑا انڈا تقریباً 7 گرام دیتا ہے۔⁹ زیادہ تر امریکیوں کو مجموعی طور پر کافی پروٹین مل جاتی ہے،⁸ اس لیے مقصد توازن ہے، اضافہ نہیں۔

کیا کم کریں

رہنما اصول کہتے ہیں کہ پیکٹ والے ناشتے اور سفید ڈبل روٹی بہت کم کریں۔² اضافی چینی، بشمول میٹھے سیریل اور میٹھی چائے، کم لینی چاہیے؛⁴⁵ زیادہ تر امریکی تجویز سے زیادہ کھاتے ہیں،⁶ اور کم میٹھی غذائیں دل کی بیماری کے کم خطرے سے منسلک ہیں۔²³ جئی کا حل پذیر ریشہ ہاضمہ آہستہ کرتا ہے؛¹⁰ بالغوں کو روزانہ 21 سے 38 گرام ریشہ چاہیے،¹¹ آہستہ آہستہ۔¹²

اگر آپ ذیابیطس کی دوائیں لیتے ہیں

ذیابیطس میں کب کھاتے ہیں، یہ بھی منصوبے کا حصہ ہے۔²² انسولین یا بعض ذیابیطس کی دواؤں پر کم شوگر عام ہے،¹⁵ اور انسولین اور سلفونائل یوریا کھانا چھوڑنے یا دیر کرنے پر شوگر بہت کم کر سکتی ہیں۔¹⁴ کپکپی، بھوک، چکر یا الجھن پر نظر رکھیں،¹⁶ اور گلوکوز کی گولیاں یا جوس کا ڈبہ ساتھ رکھیں۔¹⁷ پلیٹ کا طریقہ پلیٹ کا چوتھائی پروٹین اور چوتھائی ریشے والے کاربوہائیڈریٹ کو دیتا ہے۔¹⁸

وہ دوائیں جو ناشتے کا وقت طے کرتی ہیں

لیووتھائیروکسین عموماً خالی پیٹ، ناشتے سے 30 منٹ سے ایک گھنٹہ پہلے لی جاتی ہے،¹⁹ اور کیلشیم یا آئرن چار گھنٹے کے وقفے سے۔²⁴ الینڈرونیٹ صرف سادہ پانی سے لی جاتی ہے، پھر کم از کم 30 منٹ تک نہ کھانا، نہ مشروب، نہ دوسری دوا، اور نہ لیٹنا۔²⁰²¹

ایک تاریخی نقطۂ نظر: ڈاکٹر ماجد علی

“There is never a valid reason for missing breakfast.”

— ڈاکٹر ماجد علی، 29 مئی 2014 — ترجمہ: "ناشتہ چھوڑنے کی کبھی کوئی جائز وجہ نہیں ہوتی۔"

ڈاکٹر علی پیسٹری اور مٹھائی کے بجائے سالم غذاؤں والے ناشتے کو ترجیح دیتے تھے۔ موجودہ رہنما اصول بھی پیکٹ والے ناشتوں کے بجائے پروٹین اور سالم اناج کو ترجیح دیتے ہیں،¹² اور بعض ذیابیطس کی دواؤں میں کھانا چھوڑنے سے کم شوگر ہو سکتی ہے۔¹⁴

انہوں نے یہ بھی لکھا کہ رات بھر کا فاقہ ہر ایک کے لیے کم شوگر ہے۔ یہاں استعمال کیے گئے ذرائع اس کی تائید نہیں کرتے۔

اس ہفتے کیا کریں

1. ایک پروٹین والی غذا شامل کریں

   انڈا، دہی یا لوبیا۔¹⁷

2. میٹھے سیریل کی جگہ جئی

   ریشہ آہستہ بڑھائیں۔³¹²

3. صبح کی دوائیں دیکھیں

   بعض کو پہلے خالی پیٹ چاہیے۔¹⁹²⁰

4. انسولین پر ہیں؟ کھانا نہ چھوڑیں

   اپنی ٹیم سے منصوبہ پوچھیں۔¹⁴

ہر نمبر والا نشان اس اقتباس سے جڑا ہے جس پر بات کی بنیاد ہے۔ حوالہ جات دیکھیں.